409 - CREATION D'UN DEUXIEME ATELIER DE CUISINE

La Banque Alimentaire de la Dordogne propose actuellement à ses partenaires, en plus des distributions de denrées, un « atelier cuisine » à domicile, animé par une de nos salariées. Actuellement, 12 partenaires sur 70 profitent de cette formule ; le 2ème atelier cuisine souhaité, animé par une nouvelle personne bénévole, permettra d'étendre la formule et de satisfaire la demande. Les objectifs poursuivis : rompre la solitude des personnes accueillies et (re)créer du lien social, mettre en valeur les savoir-faire, (ré)apprendre à cuisiner à petit budget, et faire passer de l'information sur les règles d'une bonne nutrition, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le 5 septembre dernier, le camion cuisine de la Fédération des Banques alimentaires, en présence de Monsieur le Préfet de la Dordogne, de personnalités locales, et de deux chefs cuisiniers, a permis de montrer à quel point les bénéficiaires sont attachés à cette action. Cette mesure correspond à la mission de la Banque alimentaire : soutient et accompagnement personnel et psychologique des plus démunis. Le projet prendra effet dés 2020 ; les moyens nécessaires consistent en l'achat d'une fourgonnette d'occasion et de matériel de cuisine (plats, four et divers ustensiles...). L'ensemble des frais de fonctionnement seront pris en charge par la banque alimentaire.