412 - LA DORDOGNE, TERRITOIRE MYCOLOGIQUE, UN ATOUT A JOUER

L'association « Cèpe du Périgord » est ancrée sur le territoire départemental et notre projet est de diffuser nos connaissances sur Internet avec la création d’un site et la diffusion d’un film présentant le phénomène Cèpe et Champignons du Périgord. L’identification Cèpe du Périgord valorise le produit mais nous voulons également avoir une portée pédagogique par le biais d’une vidéo explicative notamment lors de nos animations dans les écoles. "Cèpe du Périgord" est aujourd'hui une marque collective, soutenue et défendue par une association de passionnés de mycosylviculture avec une relation incontournable Bois-Champignons. Son but c’est aussi de faire comprendre à tous, qu’il soit touriste ou Périgourdin, que le Cèpe du Périgord c’est un patrimoine naturel à préserver et à mettre en valeur. Notre paysage actuel est un héritage, que nous devons protéger et transmettre.