Développement durable – Environnement et cadre de vie
Groupement d'achat de produits alimentaires de qualités bio et locaux
Canton
Localisation de l'idée
24700 Saint-Martial-d'Artenset, France
Description de l'idée
Dans le cadre de la Maison de l'Innovation Citoyenne, l'association souhaite apporter un service d'approvisionnement de produits alimentaires dans le centre bourg de Saint Martial d'Artenset.
Il est proposé de créer un groupement d'achat de produits de qualité, bio et locaux accessibles à tous.
Un double objectif est poursuivi, acheter les produits en gros pour pouvoir bénéficier de tarifs avantageux, permettant l'accès à tous et travailler à la réduction de la masse des déchets ménagers en proposant un ravitaillement en vrac.
Ce projet est travaillé en collaboration avec les associations communales notamment pour la confection des sacs d'emballages en tissu et avec la commune qui met à disposition un local.
Pour se mettre en place, le groupement d'achat nécessite l'acquisition:
D'un meuble de colonnes et bacs à alimentation vrac
D'une table en inox pour le conditionnement des commandes
D'un ordinateur avec balance, logiciel de caisse et terminal de paiement