Solidarité et développement local
404 - TRAVERSE, VIENS BOIRE UN CAFÉ, PAPOTER ET CUISINER
Canton
Commune d'ancrage du projet
Description du projet
Une cuisine pour le café associatif de La Traverse ! Kevin a des légumes qui pourrissent, Manon voudrait un vrai four pour préparer l’anniversaire de son fils, Amina aime régaler les autres avec ses recettes : on a besoin de vous pour acheter notre cuisine coopérative !
La Traverse ? C’est une association qui porte le projet d’occupation transitoire de l’ancienne Manufacture des Tabacs de Bergerac pour faire vivre cet espace vacant au bénéfice de toutes et tous.
Le café ? C’est un lieu de rencontres, de partages et de créations ! Librairie d’occasion, café tricot, soirée jeux, café philo, atelier parentalité, concerts, etc…, toutes les activités sont menées par et pour les habitants !
Et si on continuait avec une cuisine coopérative et inclusive ? Offrir la possibilité à tous de cuisiner dans une cuisine de pro, lutter contre le gaspillage alimentaire par la récupération des surplus des jardins, des restes alimentaires (comme les épluchures), découvrir des méthodes de conservation, partager le plaisir de cuisiner et créer des liens intergénérationnels ou interculturels.
Avec les associations Hélianthis Humanis, Ecole Botanique et Cueillette, Jardins partagés, Association des Quartiers Nord, et d'autres à venir.
Nous avons besoin de vous pour offrir cette cuisine au plus grand nombre !